Ghibli en el Manga Barcelona 19

A partir de mañana jueves se celebra la 25.ª edición del Manga Barcelona (lo que la mayoría conoce como Salón del Manga de Barcelona). Desde hace algunos años la presencia oficial de productos de Studio Ghibli está asegurada y en esta entrada voy a hacer un repaso de los expositores que venden productos relacionados directa o indirectamente con Studio Ghibli.

Antes de empezar, un par de aclaraciones:

  • Aunque en algunos casos solo mencione uno de los productos que tendrá a la venta un expositor, no quiero desmerecer el resto de su catálogo. Me centro en Ghibli porque es el objetivo de este blog.
  • Del mismo modo, en el Manga Barcelona hay muchísimas actividades para los aficionados al manga, anime, cómic, cine, televisión y cultura japonesa. Puedes consultar su web oficial para más información.

Expositores

Los aficionados a Studio Ghibli tenemos una buena y variada oferta. En este listado no cuento los muchos stands dedicados a vender merchandising ni productos descatalogados.

Casi todos los expositores están en el Palacio 2 y la mayoría están muy cerca unos de otros. Los he listado por orden numérico del expositor.

Diábolo Ediciones (Palacio 2 – expositor 170)

Esta editorial tiene un buen surtido de libros relacionados con Studio Ghibli:

  • Mi vecino Miyazaki, de Marta García Villar y Álvaro López.
  • Antes de Mi vecino Miyazaki, de Marta García Villar y Álvaro López.
  • El viaje de Chihiro. Nada de lo que sucede se olvida jamás, de Álvaro López.
  • Mujeres de Ghibli. La huella femenina de Miyazaki en el anime, de Anna Junyent.
  • En busca de Totoro. Apuntes de un paseo por el bosque, escrito por Sebastián Hirr.

Héroes de Papel (Palacio 2 – expositor 172)

La editorial sevillana está publicando la Biblioteca Studio Ghibli, de la que se han puesto a la venta tres volúmenes:

  • Biblioteca Studio Ghibli: El viaje de Chihiro, de Marta García Villar.
  • Biblioteca Studio Ghibli: La princesa Mononoke, de Laura Montero Plata.
  • Biblioteca Studio Ghibli: Porco Rosso, de un servidor.

Satori Ediciones (Palacio 2 – expositor 173)

En el expositor de la editorial asturiana podréis encontrar La dama que amaba los insectos, relato en el que se inspiró Hayao Miyazaki para dar forma al personaje protagonista de Nausicaä del Valle del Viento.

Vértigo Films (Palacio 2 – expositor 174)

Vértigo Films vuelve a tener presencia en este evento con un expositor dedicado en exclusiva a promocionar y vender los ocho títulos de Studio Ghibli que de momento han publicado. Y a modo de anticipo, pondrán un número limitado de copias de las ediciones sencillas de El viaje de Chihiro, que se pondrán a la venta oficialmente el 13 de diciembre. Según anuncian en nota de prensa, la edición coleccionista de Chihiro (que lanzaron 3.500 unidades hace un año) se agotó el pasado mes de mayo.

Mediatres Studio (Palacio 2 – expositor 175)

En este stand podréis encontrar la película de imagen real Nicky, la aprendiz de bruja en DVD o BD, película inspirada en la novela de Eiko Kadono y la película de Hayao Miyazaki.

Jonu Media (Palacio 2 – expositor 177)

Si os interesa comprar Ronja, la hija del bandolero en DVD o BD, os recomiendo pasar por este expositor. Esta serie de televisión fue dirigida por Gorō Miyazaki y contó con la participación de Studio Ghibli en el diseño de fondos y personajes.

CineAsia (Palacio 2 – expositor 179)

CineAsia no tiene los derechos de ningún producto relacionado con Studio Ghibli, pero en su expositor siempre han habido productos de Studio Ghibli, se han organizado firmas de libros y han difundido el cine asiático en general y el de Ghibli en particular. Por eso los incluyo en esta lista porque, si los visitas, seguramente encuentres algo relacionado con Ghibli que te interese.

Selecta Visión (Palacio 2 – expositor 214)

Entre su extenso catálogo de animación japonesa, Selecta Visión tiene tres títulos que seguro interesarán a los aficionados a Studio Ghibli: El castillo de Cagliostro (ediciones DVD, BD combo y BD Digibook), La tumba de las luciérnagas (ediciones DVD, BD combo y BD Digibook) y Mary y la Flor de la Bruja (ediciones DVD y BD). Tal vez algunas de estas ediciones se encuentren en Selecta Visión outlet (Palacio 1 – expositor 97) a mejor precio. Normalmente suelen editar un panfleto con sus ofertas que distribuyen por el evento.

Firmas

Sesión de firmas en el stand de Héroes de Papel

Sábado

  • 12:00–13:00: Marta García Villar (Biblioteca Studio Ghibli: El viaje de Chihiro)

Firmas en el stand de Diábolo Ediciones

Jueves 31

  • 12:00–13:00: Sebastián Hirr (En busca de Totoro)
  • 19:00–20:00: Sebastián Hirr (En busca de Totoro)

Viernes 1

  • 18:00–19:00: Anna Junyent (Mujeres de Ghibli)

Sábado 2

  • 12:00–13:00: Anna Junyent (Mujeres de Ghibli)
  • 17:00–18:00: Anna Junyent (Mujeres de Ghibli)

Firmas stand FNAC1

Sábado 2

  • 12:00–13:00: Sebastián Hirr (En busca de Totoro)
  • 13:00–14:00: Anna Junyent (Mujeres de Ghibli)

Mesa redonda

Este año solo se celebrará una mesa redonda relacionada con Ghibli. Será este jueves 31 de octubre en la Sala Manga 5. Su título, Ghibli, Shinkai, Hosoda, presente y futuro de la animación japonesa, y en ella participarán Anna Junyent y Sebastián Hirr.

Proyecciones

Habrá dos proyecciones indirectamente relacionadas con Studio Ghibli. El jueves 31 de octubre, en el Auditorio, de 14:00 a 15:45 se proyectará en VOSE El castillo de Cagliostro en el homenaje a Monkey Punch. Curioso que se le quiera homenajear con esta película.

El viernes, de 10:15 a 12:00, en el mismo Auditorio y dentro de la sección Anime Kids, se proyectará en VOSE Okko el hostal y sus fantasmas, película dirigida por Kitarō Kōsaka, animador que trabajó durante muchos años en Studio Ghibli.

Los aficionados a Studio Ghibli que quieran pasarse por esta edición de Manga 19 tienen actividades y material donde escoger. Tenéis toda la información relacionada con el evento en la página web oficial.

Enlaces relacionados


  1. (Palacio 2 – expositor 216) ↩︎

En busca de Totoro: apuntes de un paseo por el bosque

Aunque es una de las películas más emblemáticas, Mi vecino Totoro no tenía dedicado ningún libro en exclusiva. Diábolo Ediciones ha decidido poner remedio y a finales de este mes saldrá a la venta un libro escrito por Sebastián Hirr.

Por las páginas que se pueden ver en su boletín de novedades, el aspecto de En busca de Totoro: apuntes de un paseo por el bosque guarda mucho parecido con otros publicados por la editorial sobre Studio Ghibli: misma maqueta con muchas imágenes a color y de gran tamaño. Siempre es positivo que se pongan a la venta libros relacionados con Studio Ghibli. De momento no hay ni rastro de libro en tiendas en línea, ni siquiera en su página web. Tendremos que esperar hasta el 27 de septiembre para hacernos una idea más detallada del proyecto.

Biografía del autor

Sebastián Hirr nació en Nueva York por la época en la que Miyazaki concebía en su tablero las llanuras que harían sufrir a un niño italiano. Vivió en Buenos Aires, Madrid, Salzburgo y Lisboa. Estudió cine y fotografía. Pero de una manera u otra, su vida siempre estuvo relacionada con los libros: los leyó, los escribió (sobre todo en el sentido de que garabateó en sus márgenes), los maquetó en incluso llegó a quemarlos (durante una noche muy fría en el Himalaya, a más de cuatro mil metros de altura). Le interesan especialmente los momentos de ocio de los dioses y la manera en que pasan su tiempo cuando no están ocupados en crear nuevos mundos (o destruirlos).

Ficha técnica

En busca de Totoro: apuntes de un paseo por el bosque
Editorial: Diábolo Ediciones
Autor: Sebastián Hirr
Formato: 17 × 24 cm. Cartoné. Color
Número de páginas: 248
Precio: 25,95 €
ISBN: 978–84–120891–0–3

A la venta el 27 de septiembre.

Fuente: Diábolo Ediciones

La princesa Mononoke (DVD y BD)

Ya tenemos la fecha de salida oficial de las ediciones DVD y BD de La princesa Mononoke en España, de la mano de Vértigo Films. A continuación más información y detalles.

Carátulas de las ediciones DVD y BD de Vértigo Films.

La princesa Mononoke en DVD y BD estarán a la venta el próximo 3 de julio. A nivel estético, la edición cuenta con un nuevo logotipo (muy similar al de la edición francesa) y una nueva imagen de carátula. En cuanto a contenidos no parece diferir a las ediciones editadas por eOne Films Spain1. La edición DVD cuesta 9,99 € y la edición BD, 13,99 €. Ambas ya se pueden reservar en algunas tiendas en línea.

Vértigo Films, a través de sus redes sociales, ha publicado vídeos en HD anunciando el lanzamiento:

Spot HD
Ashitaka vs. Tatarigami

Sinopsis

El príncipe Ashitaka trata de salvar su aldea de un jabalí endemoniado pero resulta herido y provisto de una maldición. Con el fin de curar su herida, el joven Ashitaka sale en busca del dios Ciervo, pues sólo él puede liberarle del sortilegio. En su búsqueda conoce la aldea de hierro y a su líder Lady Eboshi, cuando esta aldea es atacada por una manada de lobos dirigida por una chica, la princesa Mononoke. Ahí descubre el porqué de la lucha entre los protectores del bosque y los humanos que pretenden arrasar con los recursos naturales.

Ficha técnica

Director: Hayao Miyazaki
Audio: Castellano (Dolby Digital 5.1), Japonés, Español
Subtítulos: Español
Región: Región B
Relación de aspecto: 1.85:1
Número de discos: 1
Calificación española (ICAA): Apta para todos los públicos2
Estudio: Vértigo Films
Duración: 140 minutos

Trayectoria

Después de los lanzamientos de títulos actuales: El viento se levanta, El cuento de la princesa Kaguya y El recuerdo de Marnie, Vértigo Films estando echando la vista atrás y reedita las películas de Studio Ghibli en formato doméstico. De momento, los lanzamientos han sido:

  • El viaje de Chihiro: por primera vez en BD, con una edición especial con contenido exclusivo y un alto precio. Aunque en el Salón del Manga anunciaron que próximamente pondrían a la venta ediciones en DVD y BD más asequibles, de momento parece que le han dado prioridad a otros títulos. Escribí sobre ella en el blog.
  • Mi vecino Totoro: un clásico de Hayao Miyazaki que contó con un estreno en cines y nuevas ediciones en DVD y BD. Siempre es de agradecer que este tipo de películas se proyecten en pantalla grande, aunque no acabo de estar seguro de su rentabilidad. También escribí sobre ella en el blog.

Y tras las ediciones de La princesa Mononoke, ¿cuál será el próximo lanzamiento? ¿Volverá a ser de una película dirigida por Hayao Miyazaki? ¿Y La colina de las ampolas? ¿Y Haru en el reino de los gatos? ¿Se atreverán a lanzar una película de Isao Takahata en BD? Habrá que estar atento a las redes sociales de Vértigo Films.


  1. Algo lógico, teniendo en cuenta que, salvo el Making of no hay muchos más contenidos y las ediciones coleccionista como la de El viaje de Chihiro no siempre se pueden hacer. ↩︎
  2. Este dato aparece en Amazon España. Me extraña que tenga una calificación para todos los públicos. En ediciones anteriores la recomendación era para mayores de 7 años. ↩︎

Mi vecino Totoro en DVD y BD

Vertigo Films España ha anunciado que sus próximos lanzamientos en formato doméstico relacionados con Studio Ghibli van a ser las ediciones en DVD y BD de Mi vecino Totoro, que se pondrán a la venta a partir del 22 de mayo. La película, dirigida por Hayao Miyazaki en 1988, fue reestrenada en cines españoles el pasado 4 de enero y obtuvo una recaudación de 140.658 $1 (124.505€).

En España, aparte de la edición VHS editada en 1996 por Manga Films, eOne Films Spain tuvo los derechos de explotación de la película desde 2012. Durante ese tiempo editó la película en varias ediciones. No hay ninguna razón para que la edición de Vértigo sea muy distinta a las de eOne, sobre todo en lo que respecta a lo contenidos extra. Distinto sería si se animaran a crear una edición especial como la de El viaje de Chihiro que pusieron a la venta el pasado mes de noviembre.

Sinopsis

Satsuki y Mei son dos niñas que se mudan con su padre a un nuevo hogar en el país, mientras su madre se recupera de una enfermedad en un hospital cercano. Para su sorpresa, pronto descubren que comparten esta casa con algunas criaturas bastante inusuales y con unos vecinos muy extraños, entre ellos Totoro, un espíritu del bosque. Cuando surgen los problemas, sus nuevos amigos las ayudarán a redescubrir la esperanza.

En su cuenta de Twitter, Vértigo Films ya dio pistas de la próxima película que llegará a cines y se reeditará en DVD y BD.

Características DVD

  • Duración: 86 minutos
  • Edita: Vértigo Films
  • Edición 1 DVD
  • Imagen: 1.85:1
  • Audio: Dolby Digital 2.0 Castellano, Catalán y Japonés
  • Subtítulos: Castellano
  • Extras: Making of, Tráilers, Storyboard
  • Precio: 9,99 €

Características BD

  • Duración: 86 minutos
  • Edita: Vértigo Films
  • Edición 1 BD
  • Imagen: 1.85:1
  • Audio: DTS-HD 2.0 Castellano, Catalán y Japonés
  • Subtítulos: Castellano
  • Extras: Making of, Tráilers, Storyboard
  • Precio: 13,99 €
Carátulas DVD y BD de la nueva edición.

Nada parece indicar que se vayan a editar próximamente títulos que llevan años descatalogados, como Haru en el reino de los gatos, o que no han llegado al mercado español, como La colina de las amapolas. Es una pena lo que está ocurriendo con la película de Gorō Miyazaki, un proyecto que para muchos puede estar condicionado por el debut del director, pero que merece mucho la pena.

Y a vosotros, ¿qué títulos os gustaría que se lanzaran antes?

Leído en Mision Tokyo.
Mi vecino Totoro en Vertigo Films.


  1. Fuente: Box Office Mojo. ↩︎

Pastelería Shiro-Hige

Desde que en Studio Ghibli descubrieran las ventajas de la mercadotecnia se han puesto a la venta miles de productos relacionados con los proyectos de la compañía. A pesar de ello, en Studio Ghibli han tenido un acercamiento especial, ofreciendo un nivel de calidad superior en sus productos y una filosofía de negocio que va más allá de ganar mucho dinero vendiendo muñequitos. Hoy quiero escribiros sobre uno de esos negocios: la pastelería Shiro-Hige.

La empresa

El 9 de abril de 2007 se fundó Puff Co., Ltd., una empresa dedicada a la repostería y enfocada principalmente en la preparación de productos relacionados con los personajes de la película Tonari no Totoro. La empresa cuenta con un capital de 2 millones de ¥ y tan solo 7 trabajadores1.

Sus tiendas se conocen como Shiro-Hige’s Cream Puff Factory. La primera estaba situada en la ciudad de Takaido, en el distrito de Suginami. El 10 de octubre de 2013 se trasladaron a un local más grande y agradable de Setagaya Daita. A finales de 2018 se inauguró una segunda tienda situada en Kichijōji2 (barrio de la ciudad de Musashino, Tokio).

Tienda de Setagaya-Daita
Dirección: 5–3–1 Daita Setagaya-ku, Tokyo
Horario: 10.30 a 19 horas
Tel & Fax: 03–5787–6221
Mapa

Tienda de Kichijōji

Dirección: 2 Chome-7-5 Kichijōji Minamichō, Musashino-shi, Tōkyō-to 180-0003, Japan
Horario: 11 a 19 horas4
Tel & Fax: 0422–26–6550
Mapa
(Gracias a Cristina García, de Món Rodó, por la dirección)

Fuente: Shiro-Hige

En algunas ocasiones hemos podido ver negocios que han vendido temporalmente panes o dulces con la forma de algún personaje de la filmografía de Studio Ghibli. La pastelería Shiro-Hige es la única que tiene el permiso explícito del estudio para preparar sus productos5.

Los productos

Voy a dividir la línea de productos de la pastelería Shiro-Hige en cuatro grupos: profiteroles, galletas, pasteles y especiales. En la medida de lo posible utilizan materias primas de origen japonés y de la mayor calidad posible. En caso contrario, buscan la mejor alternativa en el extranjero:

  • La harina de trigo de cultivo orgánico la consiguen en las prefecturas de Hokkaido e Ishikawa.
  • Las castañas son de Kikuka, prefectura de Kumamoto.
  • Las fresas, de la prefectura de Wakayama.
  • Los melocotones blancos los consiguen en la prefectura de Yamanashi.
  • Otros productos como el chocolate, la vainilla, el queso crema, los plátanos, las fresas6, las grosellas y los licores tienen que importarlos al no encontrar ninguna alternativa convincente en su país.

Profiteroles

Los profiteroles son el producto estrella de la pastelería; tienen forma de Totoro y están rellenos de cremas de distintos sabores. Están hechos de forma artesanal y, tal y como te indican en la tienda, pueden aguantar un día en la nevera; en caso contrario te los tienes que tomar en un plazo no superior a los 30 minutos.

Fuente: Shiro-Hige

Estos son los distintos tipos de profiteroles de Totoro que hay:

  1. Los de crema y vainilla están disponibles todo el año y tienen un precio de 420 ¥. Se distinguen del resto porque los Totoro tienen una hoja verde en la cabeza.
  2. Los de crema de fresa están disponibles durante el primer semestre del año y tienen un precio de 460 ¥. Se distinguen del resto porque tienen una flor de cerezo en la cabeza.
  3. Los de crema y jarabe de melocotón blanco están disponibles durante el tercer trimestre del año7 y tienen un precio de 460 ¥. Se distinguen del resto porque tienen un sombrero de Mei con un lazo rosa.
  4. Los de crema de castañas y zanahorias están disponibles durante el último trimestre del año y tienen un precio de 460 ¥. Se distinguen del resto porque tienen una hoja de castaño en la cabeza.
  5. Los de crema de dos tipos de chocolate con aromas de naranja están disponibles todo el año y tienen un precio de 420 ¥. Se distinguen del resto porque tienen un sombrero de Mei con un lazo azul.
  6. Los de crema de plátano y caramelo están disponibles durante el primer trimestre del año y tienen un precio de 460 ¥. Se distinguen del resto porque tienen un sombrero de Mei con un lazo amarillo.
  7. Los de crema de mango y maracuyá están disponibles durante el tercer trimestre del año y tienen un precio de 440 ¥. Se distinguen del resto porque tienen un sombrero con un lazo amarillo.
  8. Por último, los de crema de frambuesa y queso crema están disponibles durante el cuarto trimestre del año y tienen un precio de 460 ¥. Se distinguen del resto porque tienen un sombrero con un lazo amarillo8.
  9. Por último, en su página web indican que están trabajando en un nuevo sabor que estará disponible durante el segundo trimestre del año, sin dar más pistas.

Anteriormente había profiteroles de té matcha que tenían un precio de 440 ¥ y se podían distinguir porque tenían un sombrero con un lazo verde.

Con la oferta actual tienen a la venta cuatro tipos de profiteroles en cualquier trimestre del año, sin tener en cuenta los disponibles en fechas especiales.

Galletas

Quizá no llaman tanto la atención como los profiteroles pero están igualmente ricas. Se pueden comprar sin tantos problemas, son un souvenir perfecto y hay suficiente variedad y precio para todo tipo de bolsillos. A continuación tenéis los distintos tipos de galletas disponibles:

  1. Galletas con forma de champiñones, con yema de huevo hervida. Tienen un precio de 140 ¥ la unidad.
  2. Galletas con forma de bellota, de mantequilla con almendras agrias y aromáticas. Tienen un precio de 220 ¥ por dos unidades.
  3. Galletas con forma de hojas crujientes, de avellanas. Tiene un precio de 220 ¥ por dos unidades.
  4. Galletas con forma de trébol de nogal, de nueces. Tienen un precio de 220 ¥ por dos unidades.
  5. Galletas con forma de hongos marrones, combinando chocolate negro y anacardos. Tienen un precio de 140 ¥ la unidad.
  6. Galletas con forma de búho (a la venta únicamente durante las vacaciones9) que incluye una almendra entera. Tienen un precio de 220 ¥ la unidad.
  7. Por último, las galletas con forma de Totoro pequeño, una de chocolate y otra de vainilla. Tienen un precio de 240 ¥ y no se venden por separado.
Fuente: Shiro-Hige

Si una galleta te parece poco, tienen a la venta estos sets:

  1. Set en una bolsa de plástico con cinco piezas: dos con forma de Totoro, dos con forma de bellota o de hojas crujientes y una con forma de hongo marrón. Tiene un precio de 650 ¥.
  2. Set en forma de cubo de plástico con siete piezas: dos con forma de Totoro, dos con forma de trébol de nogal, una con forma de champiñón y dos con forma de bellota o de hojas crujientes. Tiene un precio de 1.100 ¥.

Si te gustan las emociones fuertes:

  1. La caja pequeña incluye cuatro galletas con forma de bellota, cuatro de hojas crujientes, dos hojas de trébol de nogal, una con forma de hongos de chocolate y cuatro con forma de Totoro. Quince galletas por 2.200 ¥.
  2. La caja grande incluye cuatro galletas con forma de bellota, cuatro de hojas crujientes, cuatro con forma de trébol de nogal, cuatro con forma de champiñón, cuatro de hongos de chocolate y cuatro con forma de Totoro. Un total de 24 galletas por 3.120 ¥.

Por otro lado, tenemos el Totoro’s Cookies Set, compuesto por varias galletas con forma de chibi Totoro del que hay disponibles:

  • El set pequeño tiene cuatro galletas: de frambuesa, de café y avellana, de cacao y otra básica (una de cada) por 500 ¥.
  • El set mediano tiene nueve galletas: de frambuesa, de café y avellana, de cacao, de canela, de naranja, de soja, de boniato, de matcha y otra básica (una de cada) por 1.250 ¥.
  • El set grande tiene 24 galletas, algunas de ellas con la forma de otros Totoro: de frambuesa, de café y avellana (Totoro grande), de cacao, de naranja, de boniato, de soja, de matcha (Totoro mediano) y básicas (3 de cada) por 2.800 ¥.

Pasteles

Ideal para un cumpleaños o una ocasión especial. Del mismo modo que con los profiteroles y las galletas, los pasteles se preparan con ingredientes de calidad y nacionales, siempre que sea posible. El pastel debe encargarse (por teléfono o en la misma tienda) con dos o tres días de antelación. El precio variará en función del tipo de crema que se use.

Fuente: Shiro-Hige

Los pasteles disponibles cambian en función de la época del año. Actualmente ofertan los siguientes:

  • Tartaleta de castañas. Tiene un precio de 3.820 ¥.
  • Tarta de fresas. Las fresas utilizadas en la elaboración de esta tarta cambian cada temporada, buscando la mejor calidad posible. La tarta tiene un diámetro de 15 cm y un precio de 3.820 ¥.

Tal y como indican en su página web, en el pasado han vendido tartas de queso y bayas y de mouse de chocolate y bayas. Aceptan peticiones personalizadas y preparan pasteles para fechas señaladas como el día de San Valentín o el White Day.

Especiales

En ocasiones la pastelería Shiro-Hige tiene algunos productos especiales que se venden de forma temporal:

  • Ponyo on the Peach: A principios de 2018 se puso a la venta por tiempo limitado un nuevo postre inspirado en el personaje de Ponyo10. Curiosamente este postre no se puede reservar ni se puede tomar en la cafetería de la planta superior. Está servido en un vaso de plástico transparente gracias al que podemos ver las distintas capas de las que está compuesto. La parte superior está formada por una gelatina de limón y melocotón con trozos frescos de melocotón; a continuación hay una capa de pudin de leche, después una gelatina de melocotón y por último, en la parte inferior una gelatina japonesa con sabor a ciruela. La figura de Ponyo de la parte superior está hecha con harina de arroz de Shiratama, coloreada con los tonos característicos del adorable pececillo. Tiene un precio de 600 ¥ y solo se podía comprar una por persona.
Fuente: SoraNews24
  • Nekobus sandwich: el pasado 2 de febrero se puso a la venta en la tienda de Kichijōji un sandwich hecho con galletas con forma de Nekobus pequeño huntado de crema de pasas. Viene en un envase de plástico decorado con Mei y el pequeño Nekobus11, y un título hecho como suele ser tradición en Ghibli12. Tiene un precio de 600 ¥ la unidad.
Fuente: Shiro-Hige

ACTUALIZACIÓN 8/3/2019
Con motivo de la celebración del White Day de este año, en la pastelería Shiro-Hige han puesto a la venta dos nuevos productos:

  • Una caja de galletas con nuevos diseños, entre los que se encuentra uno con forma de Jiji (el gato protagonista de Kiki’s Delivery Service) a un precio de 3.240 ¥.
  • Una caja circular de Tonari no Totoro, en la que se pueden ver nuevos diseños y alguno ya conocido pero con un aspecto distinto, a un precio de 1.800 ¥.

Se trata de productos de edición limitada que se han puesto a la venta el día 7 de marzo.

Fuente: Shiro-Hige

La filosofía

Uno de los detalles que me tiene robado el corazón es la filosofía de la empresa. Como hemos leído, el negocio de la pastelería se centra en los profiteroles rellenos de crema con forma de Totoro y las galletas. Para su elaboración utilizan productos de la mejor calidad posible.

Según se puede leer (en japonés) en la web oficial, las diferentes cremas para los profiteroles no se pueden hacer en masa, debido a lo difícil que es. Es más, se producen un número de profiteroles limitado por día y, cuando se acaban, no se venden más hasta el día siguiente13. Lamento no tener la fuente, pero recuerdo haber leído que alguna empresa mostró interés en comprar la idea de negocio, pero en Shiro-Hige no estaban interesados. A nadie se le escapa que recortando la calidad de los productos e industrializando el proceso, se podrían tener profiteroles de Totoro en masa todo el año y venderlos por todo el país. Pero esa idea se aleja de la filosofía de este negocio y la del propio Studio Ghibli.

Lo mismo sucede con la expansión del negocio. La primera tienda era lo más parecido a un pequeño garaje adaptado. La segunda estaba mucho mejor y tiene el extra de la cafetería en la planta superior donde poder tomarse los productos comprados en la pastelería o tomar alguna otra cosa. En más de diez años de historia, Shiro-Hige solo ha tenido una única y pequeña tienda, alejada del ruido de la capital. No fue hasta finales del año pasado que ampliaron el negocio con una segunda tiendecita. Del mismo modo que no querían venderlo, tampoco han querido ampliar sin sentido su negocio. Los productos de Shiro-Hige solo se pueden comprar en estas dos tiendas.

De todas formas, estoy convencido de que los trabajadores de esta empresa deben vivir cómodamente; habrán hecho sus números y sabrán que, si venden lo que hacen con la filosofía que tienen, el negocio irá bien. Este año van a cumplir su duodécimo aniversario.

Opinión

Al margen de la caterva de productos relacionados con Studio Ghibli que se pueden encontrar en las tiendas y jugueterías de todo Japón y que, en mayor o menor medida se han tenido que adaptar a las normas del mercado, existen unos productos alternativos que Ghibli trata de potenciar en la medida de lo posible. Recuerdo que en 2012 pusieron a la venta una colección de cuatro hashiokis14 de Tonari no Totoro realizados artesanalmente por una empresa de Shigaraki, zona famosa en Japón por como trabajan la cerámica. También ocurre con sus vajillas, joyas o ropa15. Siempre quieren amoldar las cosas a su forma de entender la vida, buscando ofrecer un producto que mantenga los valores que transmiten en sus películas.

Del mismo modo que se puede ver por lo que hacer, también se demuestra por lo que no hacen: campañas comerciales con grandes empresas de comida rápida, con las que seguramente obtendrían unos suculentos beneficios pero que se alejan de su filosofía. Esa forma tan romántica de entender los negocios me cautiva. A veces posiblemente vaya en contra de sus intereses comerciales, pero para Studio Ghibli esto no iba solo de ganar dinero, ¿verdad?

Enlaces interesantes

Web oficial
Nueva tienda de Kichijōji, vía Ghibli Fanvlog
Ponyo on the Peach, vía SoraNews24
Shiro-Hige en Instagram


  1. Es posible que este dato no esté actualizado tras la apertura de la segunda tienda. ↩︎
  2. En Kichijōji estaban las primeras oficinas de alquiler de Studio Ghibli y actualmente se encuentran las de Studio Ponoc. ↩︎
  3. No sé transcribirla y no he sido capaz de encontrar la dirección en Google Maps. ↩︎
  4. Ambas tiendas permanecen cerradas los martes, excepto si es festivo. En esos casos libran los miércoles. ↩︎
  5. De hecho, el logotipo de la empresa tiene toda la pinta de haber sido dibujado por Hayao Miyazaki o alguien de Studio Ghibli. ↩︎
  6. Se supone que son un tipo de fresas diferentes a las de la prefectura de Wakayama. ↩︎
  7. Aunque puede fluctuar dependiendo de la cosecha del año. ↩︎
  8. Sí, hay tres tipos de profiteroles que tienen el mismo distintivo, pero se venden en trimestres distintos. ↩︎
  9. No especifican qué tipo de vacaciones. ¿La Golden Week? ¿Vacaciones de verano? ¿Navidad? ↩︎
  10. ¿Tal vez una celebración por su décimo aniversario? ↩︎
  11. El corto que se pudo ver de forma exclusiva en el Museo Ghibli ↩︎
  12. Si no me equivoco, este sería el primer postre legal de un corto del Museo Ghibli que no se vende en el propio Museo. ↩︎
  13. Y te tienes que conformar las galletas. ↩︎
  14. Un hashioki es lo que se usa para apoyar los palillos japoneses cuando no se está comiendo. ↩︎
  15. Si tenéis la ocasión de ir al Museo Ghibli, tenéis varios ejemplos en Mamma Aiuto, su tienda oficial. ↩︎